Werkpagina - JEFF's Food & Drinks

Driegangen menu’s


3 Gangen traiteur keuzemenu inclusief brood & boter vanaf 7 april VOOR: Aspergesoep, zalm, persillade Vegan gouden bietentartaar Salade met lamsham, granaatappel en landcress HOOFD Medium rare steak Italia, voorjaarssalade en pestokriel Marokkaanse makreelfilet, chermoula en wortel limoen couscous Vegan notenloaf, vegan jus, voorjaarssalade en pestokriel DESSERT Tiramisu en notencrumble Vegan bavarois, passievrucht en notencrumble Friandise Bestel › p.p.€28,50

3 Gangen traiteur keuzemenu inclusief brood & boter vanaf 7 april

VOOR:
*Aspergesoep, zalm, persillade

*Vegan gouden bietentartaar

*Salade met lamsham, granaatappel en landcress

HOOFD
*Medium rare steak Italia, voorjaarssalade en pestokriel

*Marokkaanse makreelfilet, chermoula en wortel limoen couscous

*Vegan notenloaf, vegan jus, voorjaarssalade en pestokriel

DESSERT
*Tiramisu en notencrumble

*Vegan bavarois, passievrucht en notencrumble

Friandise

p.p.€28,50


Carpaccio Dutch Angus Angus beef met rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes & cherrytomaatjes Klik hier voor extra opties: geschaafde eendenlever of extra kaas Bestel › €12,50€17,00
Makreelrillette mierikswortel, witlof, Granny Smit, crostini Bestel › €8,50
Salade van de week Als maaltijdsalade voor 1 persoon of Als bijgerecht voor 4 personen Wekelijks wisselend en altijd dagvers Maak hier je keuze: vegan, vegetarisch of afgetopt met vis/vlees Bestel › €12,50
Elizondo extra vergine olijfolie 1 liter Picual olijf, intens groen, gras, appel, tomaat. Fris met een kruidige nasmaak. Bestel › €34,95
Elizondo extra vergine olijfolie 200 ml Picual olijf, intens groen, gras, appel, tomaat. Fris met een kruidige nasmaak. Bestel › €13,95
Oesterzwam carpaccio rucola, cherrytomaatjes, knapperige tuinbonen & Elizondo olie Bepaal hier je keuze vegan of vegetarisch Bestel › €8,50
Tonijn tataki wakamé, wasabimayonaise, sesam & sojasaus Bestel › €11,00
Gin & Tonic Je hoeft zelf alleen voor een mooi glas en ijsklontjes te zorgen Kies hier je favoriete smaak Bestel › €6,00
Friandises Friandises 4 stuks (ook vegan) Bestel › €4,50
Blikje Cola Bestel › €2,00


Fleur de Camembert 12 kruidige broodjes met een smeuïge Camembert. De verpakking en de sticker van de camembert halen, vervolgens in het midden van de houten bakvorm plaatsen en een groot kruis met een mes inkerven. Samen met de 12 kruidige broodjes afbakken in de oven op 180 graden 14 min. Bestel › €13,95
ProeverijBox @Home voor 2 personen brood, aïoli, tonijn tataki, vitello tonnato, Angus carpaccio, makreelrillette, gamba's, hummus, soepje van de dag, salade, cheesecake, Upgrade naar een Deluxe Box met een steak chimichurri to share Bestel › €45,00€57,50
Charcuterie Box voor 2 personen Spinata Romana, kaas, prosciutto, hummus & rauwkost vitello tonato, fruit, olijfjes, brood & aïoli Bestel › €24,50
Kaasplateau voor 2 personen 4 soorten kaas, fruit, noot, vijgenjam & crackertjes Bestel › €14,50
Visplateau voor 2 personen tonijn tataki, gamba's, zalm tataki, makreelrillette, crostinis, salade, brood en aïoli Bestel › €38,50


Elizondo extra vergine olijfolie 1 liter Picual olijf, intens groen, gras, appel, tomaat. Fris met een kruidige nasmaak. Bestel › €34,95
Elizondo extra vergine olijfolie 500 ml Picual olijf, intens groen, gras, appel, tomaat. Fris met een kruidige nasmaak. Bestel › €24,95
Elizondo Flavour collectie Selectie van extra vierge olijfolie doordrenkt met exclusieve ingrediënten en natuurlijke aroma's, ideaal om uw gerechten te versterken en een verfijnd tintje te geven. De inhoud van de koffer omvat: olie met natuurlijke zwarte truffelaroma, en plakjes natuurlijke zwarte truffel die nog meer smaak geven in de fles olie met natuurlijk aroma van zwarte knoflook en natuurlijke zwarte knoflookteentjes die nog meer smaak geven in de fles olie met natuurlijk aroma van pure chocolade en schilfers van natuurlijke cacaobonen die nog meer smaak geven in de fles Bestel › €24,95
Elizondo select coupage 500 ml extra vergine olijfolie de olijven van deze blend zijn in november geoogst. Koude extractie, goudgroene kleur, in de mond, fris en evenwichtig met een bittertje en een kruidige nasmaak van amandel. Groenfruit met nuances van rijke aroma's van groene banaan, appel en tomatenblad. Bestel › €17,50


Wijnarrangement 1 FLES Chardonnay \| Escudo Rojo \| Rothschild \| Chili 1 FLES Merlot \| Ca'Sisa \| Veneto IT Bestel › €30,00


Luxe wijnarrangement 1 FLES Chardonnay \| Numina \| Salentein 1 FLES Tempranillo \| Pierola \| Bodegas Fernandez de Pierola Bestel › €55,00


Drie Ringen Bierpakket 5 x 33 cl Vuurvogel, Zilver, Stadsbier, Blond en Vuurvogel Bestel › €16,95


Carpaccio Dutch Angus Angus beef met rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes & cherrytomaatjes Klik hier voor extra opties: geschaafde eendenlever of extra kaas Bestel › €12,50€17,00
Makreelrillette mierikswortel, witlof, Granny Smit, crostini Bestel › pp.€8,50
Salade van de week Als maaltijdsalade voor 1 persoon of Als bijgerecht voor 4 personen Wekelijks wisselend en altijd dagvers Maak hier je keuze: vegan, vegetarisch of afgetopt met vis/vlees Bestel › pp.€12,50
Oesterzwam carpaccio rucola, cherrytomaatjes, knapperige tuinbonen & Elizondo olie Bepaal hier je keuze vegan of vegetarisch Bestel › pp.€8,50


Buddha Bowl nasi, pittige boontjes, zoete aardappel, rode koolsalade, notendressing Maak hier je keuze met kip of vegan Bestel › pp.€15,50
Indische kipsatéh kippendij, pittige boontjes, nasi acar, pindasaus Bestel › pp.€16,50
Jeff’s steak Grain fed bavette, gratin Dauphinois, seizoensgroente, jus, salade Maak je keuze hier: 200 of 300 gram Bestel › €19,50€26,50
Salade Niçoise sperzieboon, tomaat, ei, rode koolsla, sla, aardappel, olijf, met tonijnfilet of stukjes malse steak Maak je keuze bij het bestellen Bestel › pp.€14,50
Gamba’s al ajillo Tijgergarnalen met kop, knoflookolie, peterselie, salade, friet Bestel › pp.€18,50
Kindermenu kipsaté 2 stokjes, nasi, doperwtjes, pindasaus Toetje Bestel › pp.€12,50


Aardappel gratin 400 gram Bestel › pp.€6,50
Friet met mayonaise Bestel › pp.€3,50
Gemengde salade (V) little gem, rode koolsla, tomaatjes, mais, boontjes & honingmosterd dressing Bestel › pp.€4,50
Gin & Tonic Je hoeft zelf alleen voor een mooi glas en ijsklontjes te zorgen Kies hier je favoriete smaak Bestel › pp.€6,00
Zoete aardappelfriet (V) met truffelmayonaise Bestel › pp.€4,50
Blikje Cola Bestel › pp.€2,00


Cheesecake witte chocolade, roodfruit, mascarpone Bestel › pp.€6,50
Fleur de Camembert 12 kruidige broodjes met een smeuïge Camembert. De verpakking en de sticker van de camembert halen, vervolgens in het midden van de houten bakvorm plaatsen en een groot kruis met een mes inkerven. Samen met de 12 kruidige broodjes afbakken in de oven op 180 graden 14 min. Bestel › pp.€13,95
Kaasplateau voor 2 personen 4 soorten kaas, fruit, noot, vijgenjam & crackertjes Bestel › pp.€14,50
Friandises Friandises 4 stuks (ook vegan) Bestel › pp.€4,50